ちょっと手抜きしたいときの定番のお惣菜といえば、やっぱりコロッケ。安くて身近なおかずという庶民的なイメージが魅力的な食べものだが、そのなかで一線を画すのが肉屋で売られているコロッケだ。 肉屋のコロッケはスーパーで売られているものより、自宅で作ったものより断然うまい。むしろ、肉ではなくコロッケ目当てで肉屋に寄るような人もいるんじゃないか。 …しかし、肉屋ってそもそもお肉は売るから肉屋だよね？ なのにどうして、コロッケを置いてる店があんなに多いんだ？ 今回の雑学はそんな、肉屋でコロッケが売られている理由につい ...