毎日の食事に欠かせない調味料。しょうゆ。でもほぼ毎日使うわりに、我が家はいつもいつも濃口しょうゆ。 ほかにどんなしょうゆがある？ 料理によって使い分けるならどんなのがいい？ と思ったら、「しょうゆソムリエ」なる人がいるとか！ いやいや、しょうゆソムリエ？ ワインじゃなくて？ グラスに注いじゃうの？ 考えれば考えるほど「しょうゆソムリエ」というもの自体が謎になってきた…。ということで、しょうゆソムリエとはいったい何者なのか、そしてしょうゆについてのちょっとした雑学も併せてご紹介するぞ。 【生活雑学】しょうゆ ...