食べ物雑学の記事一覧|身近な食べ物にもトリビアがたっぷり!

食べ物全般に関する雑学記事をまとめてみました!

日常的に食べているいろんな食べ物ですが、実はたくさんのトリビアが潜んでいます。スーパーで買い物をする際に知っておきたい雑学もご紹介していますよ!

食べ物雑学

2019/9/22

疲労回復の効果あり!アイスクリームはもともと健康食品として誕生した|食べ物雑学

ひんやり冷たくて、おいしいアイスクリーム。暑い夏はもちろん、冬に食べてもおいしいスイーツとして定着しているアイスクリームだ。 実はアイスクリームが生まれた当初は、今とは扱いが違っていたことを知っているだろうか? 今回は、そんなアイスクリームの意外な一面を知ることができる雑学を紹介しよう。 【食べ物雑学】アイスクリームはもともと健康食品だった アイスクリームが生まれた当初はスイーツではなく、疲労回復効果のある健康食品として扱われていた。 【雑学解説】兵士の疲労回復にアイスクリーム! 今となっては嗜好品として ...

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2019/9/22

直訳すると"鍋鍋"に…。チゲ鍋の"チゲ"は韓国語で"鍋"の意味|面白い雑学

キムチチゲ さむーい季節になると恋しくなるお鍋。そんな中でも、若い女性を中心に人気なのがチゲ鍋ではないだろうか? ヘルシーだし、辛いものが流行っているし…。しかしちょっと気になることが一つ。チゲってよく考えたらなんだ? 今回はこのチゲ鍋の「チゲ」について迫っていきたいと思う。直訳すると…なんだかへんてこな意味になってしまうらしいぞ。 【面白い雑学】チゲ鍋の「チゲ」とは? チゲ鍋のチゲは、韓国語で鍋料理を意味する。 【雑学解説】チゲ鍋を直訳すると鍋・鍋 えーとチゲは? というわけで調べると…要は朝鮮半島の鍋 ...

食べ物雑学

2019/9/21

自由度が高い言葉だった!五目豆や五目寿司の"五目"ってなに?|食べ物雑学

居酒屋などでお酒を頼むとお通しがでてくる。お店によって何が出てくるかわからないので、結構ワクワク感があって私は好きだ。 先日出てきたお通しは五目豆だった。大豆・ニンジン・れんこん・ごぼう・干し椎茸・こんにゃくが甘辛く煮てあって非常においしい。久々に当たりのお通しである。 だがしかし、この五目豆には具材が6種類入っている。五目豆というからには5種類に絞るべきではないのか。 そこで五目豆や五目寿司の「五目」の意味について調べてみた。 【食べ物雑学】五目豆、五目寿司の「五目」とは何か? 「五目」とは、さまざまの ...

食べ物雑学

2019/9/20

ビールが苦手な人にオススメ!飲みやすくて人気の"フルーツビール"ってなに?|食べ物雑学

筆者はビールより酎ハイが好きだ。それも甘くてフルーツ味の酎ハイである。周囲からは「味覚が子どもなんだ」と馬鹿にされるのだが、おいしいからいいじゃないか! と言い返してきた。 先日ビール好きの友人から、「これ飲んでみなよ」と渡されたビール。海外製でラベルにラズベリーが印刷してある。蓋を開けたら甘いベリー系の香りが…。 恐る恐る飲んでビックリした。ちゃんとビールの風味なのに甘くておいしい! なにこれ!? 【食べ物雑学】日本製が続々誕生!女性にも人気の「フルーツビール」って? ビールにフルーツ果汁や香料で風味を ...

食べ物雑学

2019/9/20

味わいや香りが豊か!"エールビール"は普通のビールとなにが違う?|食べ物雑学

暑い時期、キンキンに冷えたビールを飲むのは最高だ。ビール好きは口をそろえて「キンキンに冷えたビールののど越しがたまらないんだよ」と言う。しかし、この話を海外の人にすると驚かれることも…。 あまり冷やさず、ビールそのものの味と香りを楽しむ。そんな飲み方が主流の国もある。日本でも最近販売され始めた「エールビール」というやつだ。 特徴が分かればビールの楽しみ方が今よりずっと広がるぞ! 【食べ物雑学】最近流行りのビール、「エールビール」ってなんのこと? ビールは使われる酵母によって「ラガービール」と「エールビール ...

食べ物雑学

2019/9/19

トウモロコシじゃない!アイスクリームのコーンの意味は"円錐形"|食べ物雑学

アイスクリームの相棒といえば、コーンだ。サクサク食感で、クリーミーなアイスとの相性は抜群。私は基本カップのアイスを食べることが多いのだが、たまにコーン付きのアイスも食べたくなる。 さて、あなたはアイスのコーンの材料が何か知っているだろうか? 「コーン」というだけあって、トウモロコシを思い浮かべそうだが、実は違う。 今回は、知っているようで知らない、アイスクリームのコーンに関する雑学を紹介しよう。 【食べ物雑学】アイスクリームのコーンはトウモロコシではない アイスクリームの「コーン」は、英語にすると「con ...

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2019/9/20

必勝法は箱買い!"ガリガリ君"で当たりが出る確率は何%?|面白い雑学

毎年、暑くなると食べたくなるものといえば、やっぱりアイスだろう。そのなかで、もっとも有名なものの1つに「ガリガリ君」がある。 ガリガリ君は、その名の通りの「ガリガリ」という食感・お手頃な価格・バリエーション豊富な味などが魅力的な人気アイスだ。そして、ガリガリ君には「当たり」の存在も欠かせない。 食べ終わったあとの棒に「当たり」の文字をみつけると、テンションが上がる人も多いだろう。だが、ガリガリ君の当たりがどのくらいの確率で入っているのか気になったことはないだろうか? それでは当たりの確率をはじめ、ガリガリ ...

食べ物雑学

2019/9/19

見た目も美味しく!ローストチキンの骨にアルミホイルを巻くのはなぜ?|食べ物雑学

鶏肉はおかずの定番のからあげなどの揚げ物や、シチューなどの煮込み料理にも使える万能食材だ。鶏肉料理の中でも、ローストチキンはクリスマスのごちそうとして活躍する、特別な料理である。 ローストチキンは足先の骨の部分に、アルミホイルが巻かれていることが多い。アルミホイルのおかげで手で持って食べやすいが、食べ終わる頃には結局手が汚れてしまうのは私だけだろうか? 手が汚れるなら、アルミホイルを巻く必要はないのでは? そう考えた私は、ローストチキンに巻かれたアルミホイルの役割を調べてみた。驚くことに、アルミホイルの役 ...

食べ物雑学

2019/9/19

激辛人気に火をつけた!カラムーチョがブームになった理由【湖池屋】|食べ物雑学

カラムーチョといえば、皆さん子ども時代に一度は食べたことがあるお菓子であろう。ポテトチップスと並んで湖池屋の主力商品である。味の特徴はなんといっても、辛いこと。 カラムーチョのパッケージには、「ヒー」と叫んでいるおばあちゃんのイラストがあるが、実際叫んでしまいそうな辛さである。 そのカラムーチョだが、ブームになったのは1984年らしい。そんな歴史があるお菓子なのか。検証してみたのでお付き合いいただきたい。 【食べ物雑学】カラムーチョがブームになったのは1984年 カラムーチョが誕生した1984年、自社の製 ...

食べ物雑学

2019/9/19

アイスの食品表示が異なるのはなぜ?アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違い【食品衛生法】|食べ物雑学

みなさんもよく食すであろう「アイス」。アイスに記載されている食品表示を見たことはあるだろうか…。 筆者もスーパーで、なにげなくアイスの食品表示を見たことがある。そのとき筆者は「ん? ちょっと待て。アイスミルクにラクトアイス、氷菓? これは、アイスクリームといえないじゃないか! アイスの偽物なのでは?」と疑念を抱いてしまった…。 というわけで今回は、アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓について調べてみたぞ! 【食べ物雑学】アイスがアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓になる理由 アイス ...

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