麺・カレーの雑学一覧

雑学の中でも麺とカレーの雑学を集めてみました。

みんな大好き麺類とカレー。嫌いな人がいるなら会ってみたいもんだぜ…!

麺とカレーのトリビア、たっぷりチェックしてみてください!

人気の雑学


インドカレーにラッシーが付く理由はトウガラシ対策?に関する雑学
合理的!"インドカレー×ラッシー"の理由とは?

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「担々麺」の名前の由来は?についての雑学
"担ぐ"がポイント!"担々麺"の名前の由来とは?

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たった1分で完成するカップ麺が不人気だった理由は?という雑学
1分で完成するカップ麺"Quick1"が不人気だった理由は?

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新着記事

カレーの本場インドでは、ナンをあまり食べないという雑学

麺・カレー

2020/3/15

カレーの本場インドではナンをあまり食べない。贅沢な食べ物です【動画】

自宅で作る「お母さんのカレー」も捨てがたいが、筆者はお店で食べるインドカレーが大好物。特にナン! モチモチで大きなナンがたまらない。 夫はライス派で、いつも意見は真っ二つである。 ある日、夫が「そもそも本場ではナンなんてめったに食べないんだぞ」と言い返してきた。えっ? インドカレーってナンが普通じゃなかったの…? 【食べ物雑学】カレーの本場インドでは、ナンをあまり食べない。 ナンはそもそも高級品で、一般的に家庭で食べる主食ではない。また、北インド料理では出てきても、南インド料理でナンは出てこない。 【雑学 ...

生パスタと普通のパスタの違いに関する雑学

麺・カレー

2020/4/5

生パスタと普通のパスタの違いとは?どっちがおいしいんだ?

いつのまにかジーパンがジーンズ、ズボンがパンツになったように、スパゲッティもパスタに変化した。たしかに「お昼、スパゲッティ食べようよ!」というより、「お昼、パスタ食べようよ!」と言った方が断然おしゃれだ。 そんなパスタ界のさらなる新生が「生パスタ」である。知っているようで知らない生パスタの定義…普通のパスタとの違いや使い分けを知れば、もっとおいしくパスタが食べられるようになるぞ! 【食べ物雑学】生パスタと普通のパスタの違いとは? 熱を加えていない作りたてのものが生パスタで、もともとはこちらの方が「元祖」。 ...

焼きそばとラーメンの麺の違いに関する雑学

麺・カレー

2020/4/6

焼きそばとラーメンの麺の違いとは?どちらも中華麺だけど…

ある日の昼、筆者が仕事から帰ると、家族がお通夜のような顔をして焼きそばを食べていた。しかも普段は食欲爆発の息子が半分残して「もういらない」などと言っている! これは非常事態だ。 よく話を聞いてみると、おばあちゃんが焼きそば麺ではなく、間違えてラーメンの麺を買ってきてしまったらしい。「イケるだろ」と作った結果がこれである。しかし残すほどのまずさとは…同じ麺でもそこまで違うものなのだろうか? 【食べ物雑学】焼きそばとラーメンの麺の違いとは? 基本的に両方とも「中華麺」だが、ラーメン用は生麺、焼きそば用は蒸して ...

大晦日の年越しそばを食べるタイミングに関する雑学

麺・カレー

2020/2/15

タブーもある。年越しそばを食べるタイミングはいつ?

大晦日、日本人ならほとんどの人が食べるであろう「年越しそば」。アツアツのダシで体が温まると「ああ、今年ももう終わるんだな」と、感慨深い気持ちにさせられる。 まさに年越し間近、こたつで紅白を見ながら食べるという人もいれば、夜は初詣などで家族が揃わないと、昼に食べてしまう人も。年を越してから食べる人もいるかも? みなさんはどんなタイミングで食べているだろうか。別にいつ食べても自由のような気もするけど…ひょっとしてこれにも明確な決まりがあるのか? 【食べ物雑学】大晦日の年越しそばを食べるタイミングは? 年越しそ ...

香川県では「年越しうどん」が定番という雑学

麺・カレー

2020/5/17

これぞ"うどん県"!香川県では年越しそばではなく"年越しうどん"が定番

「そばとうどん、どっちが好き?」という質問は、「犬と猫、どっちが好き?」と同じくらい意見が分かれそうな質問だと思う。そば派もうどん派も数としてはいい勝負なのではないだろうか。 しかし「年越しには、そばとうどん、どっちを食べる?」という質問になれば、おそらくほとんどの人が「そば」と答えるのではないだろうか。年越しそばの習慣は昔から日本人につよく根付いた風習である。 ところが「うどん県」として有名なうどんの聖地、香川県では、年末に「年越しうどん」を食べる家庭が多いのだという。うどんは香川県の誇りだから、気持ち ...

ヤクルトでは「クロレラ入り」のインスタントラーメンがあるという雑学

麺・カレー

2020/2/15

麺はクロレラ入り!ヤクルトはインスタントラーメンを開発していた

ヤクルト本社 子どものころによく飲んだ飲み物といえば? 人によっていろいろな回答があると思うが、「ヤクルト」と答える人は多いのではないだろうか。私はお腹の弱い子どもだったので、乳酸菌飲料のヤクルトはよく飲んでいた。 ヤクルトは乳酸菌飲料だけでなく、インスタントラーメンの開発も行っているのをご存知だろうか? しかもそのラーメンは、意外なものを入れた健康志向の商品なのである。 いったい何が入っているんだ…。まさかヤクルト? 今回は、ヤクルトのインスタントラーメンについての雑学を紹介していく! 【食べ物雑学】ヤ ...

R-20指定のラーメン屋があるという雑学

麺・カレー

2020/5/12

テキーラ入りのラーメンを出す店とは?未成年者と運転者はダメ【動画】

日本の国民食、ラーメン。日本全国には3万件以上のラーメン屋が存在している。それだけ多くのラーメン屋があれば、中には個性的なお店もあるはずだ。 いろいろと調べているうちに、「R-20指定のラーメン屋がある」という情報をキャッチした! 20歳未満は立ち入り禁止ということだろうか…。今回は、R-20指定のラーメン屋についての雑学を紹介していくぞ。 【食べ物雑学】R-20指定のラーメン屋がある R-20指定のラーメンには、お酒の「テキーラ」が入っている。 【雑学解説】テキーラ入りの「R-20 テキーラ」は未成年& ...

そばは音を立てて食べてもOK?に関する雑学

麺・カレー

2020/2/28

そばを食べるときに音を立てるのはマナー違反?【ヌードルハラスメント】

食事のマナーとして音を立てて食べないのは基本! ときおり、くちゃくちゃ音を立てながら食べる「クチャラー」に出くわすが、ああいうのはマナー違反である。基本、食事は静かにとるべきだと考えられている。 しかし、例外的に「そば」は音を立てても問題ないと捉えられている節がある。本当にそばは音を立てて食べてもOKなのか? なぜ、そばだけこのような特別な扱いを受けているのか、気になったので今回はこの雑学について検証してみた! 【食べ物雑学】そばは音を立てて食べてもOK? そばはもともと庶民の食べ物で、正式な食事マナーと ...

インスタントラーメンを最初につくったのは「おやつカンパニー」という雑学

麺・カレー

2020/2/15

おやつカンパニー?インスタントラーメンの開発社は日清ではない?

2018年にNHKの朝の連続ドラマ「まんぷく」で取り上げられたこともあり、以前からインスタントラーメンの元祖といえばチキンラーメンという認識が広まっている。 しかしながら、日清食品がチキンラーメンを発売した1958年(昭和33年)の数年前に、即席麺を発売した別の会社があったのをご存知だろうか? 実は、チキンラーメンが発売される3年前の1955年(昭和30年)、現在の「おやつカンパニー」の前身である松田産業が「味付中華麺」という即席麺を販売しているのだ! これが事実ならば、「まんぷく」の主人公は松田産業の社 ...

「担々麺」の名前の由来は?についての雑学

麺・カレー

2020/3/29

"担ぐ"がポイント!"担々麺"の名前の由来とは?

担々麺といえば、辛くてひき肉が入っているラーメンというイメージがある。スープを飲もうとすると唇がヒリヒリするが、無性に食べたくなる一品だ。とくに暑い日は、担々麺を食べると汗をかいてしまうと分かっているのに、注文してしまうものだ。 さてこの担々麺だが、なぜこんな名前がついたかご存じだろうか? リズム感があって素晴らしいネーミングではあるが、どこらへんがタンタンしているのかと思ってしまう。 今回の雑学記事では、そんな担々麺の名前の由来を調べてみたぞ。 【食べ物雑学】「担々麺」の名前の由来は? 担々麺の「担」は ...

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