名古屋銘菓のういろうを食べたことがあるだろうか？ 日本には様々な和菓子が存在するが、ういろうは特に個性の強い和菓子だ。餅のような独特な食感にどハマりしている人もいるだろう。 そして、何と言っても「ういろう」という名前が気になる。ういろうとは一体どこからついた名前なのだろうか？考えれば考えるほど分からない。 というわけで今回は、ういろうの由来についての雑学を調べてみた。 すると、中国の「礼部員外郎（れいぶいんがいろう）」という仕事や「透頂香（とうちんこう）」という薬が関係していることが分かった。思わず苦い顔 ...