現代日本の幹線道路はさまざまなレストランチェーンであふれ、小さな通りに入ると小さな個人経営のレストランも見つけることができる。テーブルに座って料理を注文し、美味しい料理に舌鼓を打つ。 現代に深く浸透した「レストラン」だが、その語源には興味深いエピソードがあるのだ。今回の雑学では、そのエピソードについて詳しく解説していこう！ 【食べ物雑学】「レストラン」の語源と由来とは？ ガリガリさん 『レストラン（restaurant）』 はフランス語で、その語源は『restauer』…つまり『回復させる』っていう言葉な ...