秋といえば「食欲の秋」。そういわれてあなたは何を思い浮かべるだろうか？ 「秋の味覚といえば松茸！」「脂ののった秋刀魚を焼いて食べたい。」「栗拾いに行って栗ごはんを炊くのもいいなあ。」「やっぱり新米が楽しみ！ シンプルだけど秋はご飯が止まらなーい。」「芋ほりして焼き芋も捨てがたい！」などなど、考え始めるとよだれが止まらなくなりそうだ。 私はどうかと聞かれると、何といっても秋茄子が大好物。それも毎日でも食べたいというくらいの愛し方である。 ただ気になっているのが「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉。なんでそんな ...