寿司屋に行くと、必ずかんぴょう巻きを注文してしまう…。そんな人は少なくないはずだ。決して派手さはないが、かんぴょう巻きは素朴でおいしい。のり巻きや太巻きにも欠かせない存在だ。 ところで、そんなかんぴょうはユウガオの実からできていることをご存知だろうか。そもそもユウガオってなんだ…？ 今回は、地味だけどおいしいかんぴょうの雑学を紹介していくぞ。 【食べ物雑学】かんぴょうはユウガオの実からできている ガリガリさん かんぴょうはユウガオの果実から作られる、江戸時代からの伝統的な乾物なんだぜ。 ぷよぷよくん ユウ ...