一年中食べられるが、秋が深まるといよいよ売り場が充実する「りんご」。筆者はりんご産地の東北在住なので、さまざまな品種が出そろう様子は圧巻である。お菓子に使うために酸味の多いもの、香りがいいものなど、個性豊かだ。 りんごは品種改良が盛んな果物で、世界的に見てもたいへんバリエーションに富んだ果物だ。日本のような食べ方だけではなく、料理に使う国もある。 いったいりんごは何種類くらいあるのだろう？ 今回の雑学ではこれについて調べてみた！ 【食べ物雑学】りんごの種類は世界で1万5千種以上 ガリガリさん 世界中には1 ...