カフェでくつろぐのに欠かせないのが甘いスイーツ！ 甘党の筆者は必ず頼んでしまう。そんなカフェスイーツのなかでも、最近よく見かけるのが「米粉」だ。米粉シフォンケーキ・米粉パンケーキ・米粉クレープ…。 どれも美味しいには違いないが、結局のところ、米粉って何なんだ？ なんとなく米の粉ということは分かるが…自分で料理するならどう使えばいいのだろうか。 今回はそんな米粉についての雑学を紹介する！ 【食べ物雑学】「米粉」って結局何なの？どう使うの？ ぷよぷよくん 最近『米粉』を使ったスイーツとかよく見かけるよね。 ガ ...