先日、妻とケンカになった。やつときたら、せっかく筆者が作った料理が見えなくなるまで七味唐辛子を振りかけたのだ。辛党なのは知っているが、もとの味が分からなくなるまで七味を振りかけるのはいかがなものか。 我が家の食卓事情は置いておいて、七味唐辛子がすばらしい発明品であることは事実である。蕎麦に牛丼に、風味豊かな七味は欠かせない。 ところで、一味唐辛子は唐辛子「だけ」。では七味唐辛子って何が入ってるの？ そもそも七味唐辛子ってだれが発明したの？ これは調べる価値アリだ。今回の雑学では七味唐辛子の秘密に迫る！ 【 ...