皆さんは「ラッシー」をご存じだろうか？ 名犬の名前ではないぞ！ ましてやユーチューバーの名前でもない！ インドカレーのおともでド定番の飲み物ラッシーだ！ ヨーグルトとミルクをベースに、砂糖や果物で味付けをした飲み物ラッシー。ようするに飲むヨーグルトである。インド発祥の飲み物で、日本でもインド料理店に行くと必ずメニューにある。 インド料理といえば真っ先に思いつくのが「インドカレー」であるが、スパイスの効いたインドカレー食べているときにラッシーを飲んだら、ヒリヒリとした痛みが引いた！ といった経験を持つ方は多 ...