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中国料理と中華料理の違いは?に関する雑学

料理

2020/6/29

中国料理と中華料理の違いとは?日本にしかないメニューはアレ!【動画】

日本人でよかったなー、と思うときのひとつに、食の豊かさがある。和食はもちろん、フレンチにイタリアン、中華料理まで手軽に味わえるのだ。 最近のレトルト食品は優秀だが、どうしても一般家庭の火力では中華料理は難しい。町の中華料理屋さんに家族でゾロゾロと押し掛ける羽目になる。 ところで、筆者の住む田舎町には「中華料理屋」はあるのだが、「中国料理屋」は見当たらない。都内に住んでいた頃は、中国人のやっている小さな「中国料理屋」や「本格中国料理」といった看板も見たものだが…いったいこの差は何なんだろう。 今回は「中国料 ...

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