みなさんは酸っぱいものは好きだろうか? 私は無性に食べたくなることがある。疲れたときだったり、刺激が欲しかったりするときだ。そんな酸っぱいものの代表格、梅干し。
今回は、日本の伝統食品である梅干しの効果についての雑学をご紹介しよう。今日からあなたも梅干しが手放せなくなるかもしれない。
【食べ物雑学】梅干しが頭痛に効くのは本当
梅干しには血行改善効果があり、血行を良くすることで、頭痛を解消することができるのだ。
【雑学解説】頭痛の時はこめかみに梅干し
「こめかみに梅干しを貼ると頭痛がなおる」という民間療法があるが、これは実際に効果がある方法である。
梅干しを体に貼って、その周辺の温度を調べてみると、梅干しを貼った部分の体温が上昇するのだ。これは、梅干しの酸が体を刺激して、梅干しを貼った部分の血行を良くしてくれるからだ。つまり、血行を改善することで頭痛を抑えてくれるのである。
ちなみに頭痛に限らず、肩こりや冷え性など血行不良を原因とする体調不良にも、梅干しの血行改善効果で解消することが期待できる。なので、梅干しは体のあちこちに貼っても良いのだ。
海外セレブも肉を体に巻くくらいなら、梅干しを体に貼ればいいのにと思う。そうすれば、梅干しファッションが流行る日が来るかもしれない……。(来なくてよいが)
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【追加雑学①】梅干しは臭いを嗅ぐだけでもよい
ただ、頭痛に襲われたからといって、人前でこめかみに梅干しを貼ることを躊躇する人も多いだろう。かくいう私もそうだ。そんな人は、梅干しの臭いを嗅ぐだけでも良いのである。
梅干しには香り成分「ベンズアルデヒド」が含まれている。この「ベンズアルデヒド」は鎮痛効果をもっており、鼻から吸収することで頭痛を抑えてくれるのだ。
こめかみに梅干しを貼るなんて、ダサいと思う人にはおすすめである。…そもそも臭いを嗅ぐだけでいいなら貼る必要ないか。
しかし、海外セレブがもし梅干しを…いや、やめておこう。
【追加雑学②】アンチエイジングなら梅干し
年齢とともに増えるシミやしわに悩まれている人も多いだろう。そんな人にも梅干しがおすすめだ。
梅干しには「梅リグナン」と呼ばれるポリフェノールが含まれている。この「梅リグナン」には、強い高酸化力があり、老化の原因となる活性酸素を抑えてくれる。そのため、シミやしわを防いでくれるのだ。
しわしわの梅干しを食べて、つるつるの肌を手に入れよう。
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【追加雑学③】疲れた時にはこの一粒
疲れたときに栄養ドリンクで疲労回復を図ろうとする人も多いだろうが、そんなときはこの1本ならぬ、この1粒である。
梅干しに含まれる「クエン酸」には、乳酸の発生を抑える効果がある。疲れの原因物質である乳酸の発生を抑えることで、疲労回復でき、体の調子を取り戻すことができるのだ。
疲労を感じたら、梅干し食べてスッパマン。
【追加雑学④】食欲がないときも梅干し
さらに、梅干しには食欲増進効果もある。
梅干しの酸は唾液などの消化酵素を促すとともに、体内の消化器官も刺激してくれるので、食欲を増進してくれるのだ。疲れていたり、体調不良だったりで食欲がないときは、梅干しを食べて、疲労回復と食欲増進を促すのがよいだろう。
朝、食欲がない人はご飯に梅干しを添えて、頭も食欲も目覚めさせよう。
【追加雑学⑤】梅干しは便秘解消にも効く
意外に思われるかもしれないが、梅干しは便秘解消にも役立つ。
それは梅干しには胃腸の蠕動(ぜんどう)運動を促す効果があるからだ。胃腸の蠕動運動が活発になると、排便が促進される。つまり、毎日の食事に取り入れることで、便秘が解消されるのだ。
梅干しが便秘を救う。梅花吹雪の~♪(大型チャリティー番組風)
雑学まとめ
今回は梅干しについての雑学をご紹介した。梅干しは健康効果も多く、食べても・貼っても・臭いを嗅いでもよい。
他にも、ガン予防や糖尿病の予防にも効果があるとの研究結果もあるので、困ったことがあったら、梅干しを頼ればいいのではないかというくらい万能な食品である。
ちなみに私は毎日弁当を作っているのだが、ご飯はいつも梅おにぎりだ。もちろん、健康のためである。…と言いたいが、ただ単に梅おにぎりが具として一番好きなのだ。