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ガム+チョコレート=ガム消えた!ってなる理由とは?

ガムとチョコレートを一緒に食べるとガムがなくなる理由に関する雑学お菓子の定番と言えば、ガムやチョコレートがある。実はこの2つを同時に食べると不思議な現象が起こるのだ。

それが「あれ? ガムが口の中から消えた!」という、ガム失踪事件である。

これには食の七不思議ともいえる、あるメカニズムが関係しているらしい。友達や気になる相手にこの雑学を披露すると、尊敬されること、きっと間違いなし!

【食べ物雑学】ガムとチョコレートを一緒に食べるとガムがなくなる理由

ガムが口の中から消えてしまうのは、チョコレートの油の影響によるものである。

【雑学解説】ガムがなくなるのは「食べ合わせ」が原因

ガムがなくなるのは「食べ合わせ」が原因というトリビア

ガムを長時間噛んでいると、だんだん味がなくなってゴムのようなものが口に残る。それが「ガムベース」と呼ばれるものである。

どんなものかというと、

  • 植物性樹脂
  • 酢酸ビニル樹脂

このような原料から作られている。これに風味や味をつけたものが、一般的に食べられるガムだ。

一方、チョコレートの原料はというと、

  • カカオマス
  • 砂糖
  • ココアバター
  • 粉乳

このようなものから作られている。チョコレートのとろけるような口どけは、ココアバターによるものだ。ココアバターとはカカオ豆から抽出した脂肪分で、いわゆる油のことである。

実はガムベースには、油に溶けやすいという弱点がある。そのため、ガムを口に入れたままチョコレートを食べると、ココアバターの油で溶けてしまうのである!

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【追加トリビア①】ガムは「熱」にも弱い?

ガムは「熱」にも弱い?というトリビア

油にめっぽう弱いガムだが、もう1つ弱点がある。それが、熱に弱いということだ。

ほんとかよ! と思う人は、ぜひガムを食べながら熱々のコーヒーを飲んでみてくれ。あっという間にガムが行方不明になるはずだ。

【追加トリビア②】ガムを飲み込んでも大丈夫?

飲み込んだガムは完全には消化吸収されないため、体に残ってしまう。といっても、別に飲み込んだからといって死にはしないから大丈夫。忘れたころに、ガムは便としてでてくるので、一生残ることもない。

飲み込み過ぎたら大変かもしれないが。

トリビアまとめ

ガム+チョコレート=ガム消えた!ってなる理由についてのトリビアまとめ

ガムがなくなる雑学について解説してきたが、いかがだっただろうか?

ガムの弱点である油と熱を持つ食べ物は、他にもたくさんある。熱々の天ぷらや焼き肉、ポテトチップスなど、いろんな食べ物で試してみるのも面白いかもしれない。

自己責任でお願いするが、もし、ガムがめっちゃ溶ける! という食べ物を見つけたら、ぜひお教えていただきたい…!

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